Schweinelende mit Honig — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Backofen auf 325°F vorheizen. In einer Schüssel die Zutaten vermischen, dann das Schweinefleisch großzügig einstreichen. Auf ein Backblech mit Gitter legen. 45 Minuten backen. In Scheiben schneiden, erneut einstreichen und 10 Minuten im Ofen backen.

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Hauptgericht

Schweinelende mit Honig

Name: Schweinelende mit Honig
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h
Yield: 6 servings
Cuisine: Québec
Ingredients: 1/4 Tasse Honig; 3 EL Sojasauce; 1 EL Dijon-Senf; 1/2 TL Tabasco; 1 EL Pfefferkörner; 3 Pfund Schweinelende

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 55 min

Portionen: 6

Schweinelende mit Honig ist ein süßes und salziges Fleisch, das Kinder und Erwachsene gleichermaßen verführen wird. In einer Mischung aus Honig und Sojasauce mariniert, ist jeder Bissen ein wahres Delikatess. Dieses Rezept ermöglicht es dir, eine karamellierte Kruste auf dem Fleisch zu bekommen, was den Geschmack noch weiter verbessert. Serviere mit Kartoffelpüree für eine tröstliche Mahlzeit, die deine Geschmacksknospen erfreuen wird.