Schweinelende — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Alle Zutaten vermischen. 24 Stunden marinieren (nicht weniger). Die Marinade als Sauce verwenden. Auf dem Grill zubereiten, 10 Minuten pro Seite.

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Hauptgericht

Schweinelende

Name: Schweinelende
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Québec
Ingredients: 3/4 Tasse Zitronensaft; 1/2 Tasse Sojasauce; 6 EL Honig; 2 kleine Schalotten, geschält; 2 Knoblauchzehen; 1/2 TL Salz; 2 EL frischer Basilikum; 1 TL getrockneter Senf; 1/2 TL gehackter Ingwer; 1 TL Petersilie; 3 Pfund Schweinelende

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 10 min

Portionen: 6

Marinierte Schweinelende ist ein leckeres Gericht, perfekt für einen Grillabend oder ein Familienessen. Die aromatische Marinade, basierend auf Zitronensaft, Sojasauce und Gewürzen, verleiht dem Fleisch einen deliziösen Geschmack. Dieses einfache Rezept garantiert saftiges und zartes Fleisch nach dem Garen. Für ein befriedigendes und komfortables Mahl servieren Sie es mit gegrillten Gemüse oder einem Salat.