Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer kleinen Schüssel mischen Sie das Öl und den Essig. Fügen Sie Wasabi und eine Prise Salz hinzu. Mischen.

2. In einer großen Schüssel zerbröckeln Sie den Bacon. Fügen Sie die Sojasprossen hinzu.

3. Gießen Sie die Vinaigrette in die Schüssel und mischen. Bestreuen Sie mit Kokosnuss und servieren.

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Eingang

Sojasprossen-, Bacon- und Kokosnuss-Salat

Name: Sojasprossen-, Bacon- und Kokosnuss-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Weltmeisterschaft
Ingredients: 250g Sojasprossen; 3 EL geriebene Kokosnuss; 4 Scheiben gekochten Bacon; 4 EL Sesamöl; 1 EL Reisessig; 2 TL Wasabi; Salz

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Der Sojasprossen-, Bacon- und Kokosnuss-Salat kombiniert harmonisch Geschmack und Knusprigkeit. Ideal für ein leichtes Mahl, kann er in wenigen Minuten zubereitet werden und betont die Frische der Zutaten. Die Wasabi-Vinaigrette und das Sesamöl verleihen ihm eine Note von Originalität und Exotik. Ein schnelles Vergnügen, das man während des Mittagessens oder als Vorspeise teilen kann.