Spargel-Quiche — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Heize den Backofen auf 190°C vor.

1. Fette eine 23 cm große runde Form. Lege den Käse auf den Boden und bedecke mit Gemüse. Schlage die Eier, Milch, Sahne und Pfeffer zusammen. Gieße über den Käse und das Gemüse.

2. Backe im Backofen etwa 45 Minuten oder bis ein in die Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt. Serviere mit einem frischen grünen Salat.

Kopiert!

Begleitung Eingang Frühstück und Brunch

Spargel-Quiche

Name: Spargel-Quiche
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 1/2 Tasse geriebener Schweizer Käse; 1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse; 1 Tasse gehackte Spargel; 2 Esslöffel gehackte grüne Zwiebeln; 1/4 Tasse geschnittene Pilze; 6 Eier; 1/2 Tasse Milch; 1/2 Tasse 35% Sahne; 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer