Spinat- und Kiwi-Salat — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Schüssel Sesamöl, Reisessig und Sojasauce verrühren.

2. Zitronenschale hinzufügen. Mit Pfeffer würzen. Gut vermischen.

3. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.

4. In einer großen Schüssel Kiwis, Spinat und Sojasprossen vermischen.

5. Die Vinaigrette über den Salat geben, vermischen und die fein gehackten grünen Zwiebeln hinzufügen. Servieren.

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Eingang

Spinat- und Kiwi-Salat

Name: Spinat- und Kiwi-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: 200g junger Spinat; 5 Kiwis; 100g Sojasprossen; 1 EL Zitronenschale; 2 fein gehackte grüne Zwiebeln; 5 EL Sesamöl; 1 EL Reisessig; 1 EL Sojasauce

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Dieser Spinat- und Kiwi-Salat wird Sie mit seinen süßen und sauren Geschmacksnoten verführen. Mit jungem Spinat, frischen Kiwis und Sojasprossen ist jeder Biss ein Genuss. Mit einer Sesamöl-Vinaigrette gewürzt, fügt er eine schöne Originalität hinzu. Dieser Salat ist perfekt für ein leichtes Sommeressen oder als Beilage. Einfach und schnell zuzubereiten, wird er Ihre Gäste mit seiner Frische begeistern.