Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Die Steckrüben und Karotten schälen und reiben.
Die Steckrüben und Karotten mit den Sesamsamen vermischen.

In einer kleinen Schüssel das Sesamöl, Sonnenblumenöl und die Sojasauce vermischen.
Die Gewürze zu den Gemüsen hinzufügen, dann den Petersilie hinzufügen und vermischen.
Die Gewürze nach Geschmack anpassen.
Im Kühlschrank aufbewahren, bevor serviert wird.

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Begleitung

Steckrüben- und Karotten-Salat mit Sesam

Name: Steckrüben- und Karotten-Salat mit Sesam
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 kleine Steckrüben; 3 Karotten; 2 Esslöffel (30 ml) geröstete Sesamsamen; 2 Esslöffel (30 ml) geröstetes Sesamöl; 1/4 Tasse (60 ml) Sonnenblumenöl; 1 Esslöffel (15 ml) Sojasauce; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1/4 Tasse (60 ml) gehackter Petersilie

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 0 min

Portionen: 6

Der Steckrüben- und Karotten-Salat mit Sesam bietet eine knusprige und frische Variante, die bunte Gemüse mit einer leckeren Vinaigrette kombiniert. Mit seinen gerösteten Sesamsamen fügt er einen asiatischen und originellen Touch zu Ihren Mahlzeiten hinzu. Perfekt als Vorspeise oder Beilage, er gefällt ohne Zweifel allen.