Erhitze die Butter in einer Pfanne und füge das Mehl hinzu. Rühre, bis eine Paste mit Klümpen entsteht. Füge die Milch hinzu und rühre ständig mit einem Schneebesen. Wenn die Mischung beginnt, dick zu werden, füge die Hühnchen- und Gemüsebrühe hinzu und rühre weiter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Füge das Hühnchen und das Gemüse hinzu. Würze. Gieße in eine zerbrochene Pastete und bedecke mit einer anderen Pastete. Backe im Ofen bei 400 F für 30 bis 40 Minuten.