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Inhaltsstoffe

Vorbereitung

In einer großen Schüssel das Fett in die Mehl- und Salzmischung schneiden.
In einem Becher das Ei, den Essig und genug kaltes Wasser vermischen, um das Äquivalent eines Bechers zu erhalten.

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Teig für Kuchen

Teig für Kuchen
Bildnachweis: Flavur / OpenAI
Vorbereitung:
Kochen:
Portionen: 8

Der klassische Kuchenteig ist in der Konditorei unerlässlich, um viele süße oder herzhafte Rezepte zuzubereiten. Mit einer Basis aus Mehl, Fett und Wasser ermöglicht er die Herstellung von Obsttorten, Quiches oder anderen Delikatessen. Sein butteriger Geschmack und seine krümelige Textur machen ihn zu einem Muss für alle Ihre Backgerichte. Er ist einfach zuzubereiten und kommt mit einer Vielzahl von Füllungen.

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