Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Kochen Sie den schwarzen Reis in einer großen Menge Salzwasser für etwa 40 Minuten. Abgießen.

2. Geben Sie den Reis in eine große Schüssel. Fügen Sie etwa 3 EL aromatisiertes Olivenöl mit Basilikum hinzu. Gut vermischen. Abkühlen lassen.

3. Schneiden Sie die getrockneten Tomaten in kleine Stücke. Zur Seite legen.

4. Schneiden Sie die Rolle Ziegenkäse in 8 gleich große Stücke.

5. In einem Glas geben Sie eine Schicht schwarzen Reis, dann eine Scheibe Ziegenkäse und schließlich eine Schicht getrocknete Tomaten, gefolgt von einer letzten Schicht schwarzen Reis.

6. Auf einen Teller geben und mit frischem Brot servieren.

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Eingang

Timbales aus schwarzem Reis mit Ziegenkäse

Name: Timbales aus schwarzem Reis mit Ziegenkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 kg schwarzer Reis; 1 Rollen Ziegenkäse; 8 getrocknete Tomaten in Öl; aromatisiertes Olivenöl mit Basilikum

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 40 min

Portionen: 8

Die Timbales aus schwarzem Reis mit Ziegenkäse sind eine originale Zubereitung, die den Geschmack der Zutaten hervorhebt. Dieses Gericht kombiniert schwarzen Reis und Ziegenkäse, was eine einzigartige Textur und Geschmack ergibt. Ideal als Vorspeise oder Hauptgericht, bleibt es leicht und passt sich perfekt mit einer Salat an. Perfekt für elegante Abendessen oder Sommermahlzeiten.