Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Brokkoli in Wasser kochen, bis er halb gar ist. Gut abtropfen. In eine gebutterte Pyrex-Pfanne geben. Die Hühnercreme, die Pilzcreme, den Truthahn, die Mayonnaise und den Zitronensaft vermischen. Über den Brokkoli gießen. Den Käse und die Toastbrotwürfel hinzufügen. Petersilie und Paprika hinzufügen. Im Ofen bei 350 F, 25 Minuten backen.

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Hauptgericht

Truthahn- und Brokkoli-Gratin

Name: Truthahn- und Brokkoli-Gratin
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 mittlerer Brokkoli; 2 Tassen gekochter Truthahn; 1 Dose Pilzcreme; 1 Dose Hühnercreme; 1/2 Tasse Mayonnaise; 1/2 Tasse weicher, geriebener Cheddar-Käse; Einige Tropfen Zitronensaft; 2 Scheiben Toastbrot, gebuttert und in Würfel geschnitten; Petersilie; Paprika

Vorbereitung: 12 min

Kochen: 25 min

Portionen: 6

Das Truthahn- und Brokkoli-Gratin ist ein trostreiches Gericht, das gesunde Gemüse und Proteine kombiniert. Die Pilzcreme und die Mayonnaise verleihen eine cremige Textur, während der Käse eine goldene und leckere Kruste bildet. Es ist eine hervorragende Wahl, um Reste von Truthahn nach den Feiertagen zu verwenden, was es noch praktischer und leckerer macht.