Eingang

Timbales aus schwarzem Reis mit Ziegenkäse

Mit Matane-Garnelen gefüllte Tomaten

Raclette mit Topinambur

Tomate, Mozzarella und Pesto

Topinambur und Dip

Topinambur mit Foie Gras und Rosa Pfeffer

Kartoffel- und Chorizo-Frittata

Topinamburs Mimosa

Topinambur auf russische Art

Tomaten- und Käse-Frittata