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Tostitos mit Bacon und blauen Kartoffeln aus Trois-Rivières

Tostitos mit Gerauchertem Fleisch im Stil von Montreal

Chorizo-Omelett

Dip mit Lauchcreme

Karotten-Velouté mit Kräutern

Schnelles Garnelen-Velouté

Kalte Tomaten-Velouté

Avocadoverrines mit Kräuter-Frischkäse und geräuchertem Lachs

Rote-Bete- und Ricotta-Verrine