Weißes Schokoladen-Entremet — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Erhitze die Sahne bei sehr niedriger Hitze. Rühre die weißen Schokoladenstücke ein, Stück für Stück, und schmelze sie, bis die Mischung glatt und homogen ist.
2. Nimm den Topf vom Herd und lass ihn abkühlen. Stelle die Mischung für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
3. Nimm die Sahne aus dem Kühlschrank und schlage sie mit einem Mixer
4. Lege die Plätchen in den Boden von Einzelportionen. Verteile die Mousse.
5. Kühle für eine weitere Stunde und entforme 2 Minuten nach dem Entnehmen aus dem Kühlschrank.

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Nachtisch

Weißes Schokoladen-Entremet

Name: Weißes Schokoladen-Entremet
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 200 g weiße Schokolade, in Stücke gebrochen; 100ml 35% Sahne; 8 trockene Schokoladenplätchen

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 8 min

Portionen: 4

Das Weiße Schokoladen-Entremet ist ein elegantes und leichtes Dessert, perfekt zum Abschluss eines Mahls. Seine cremige weiße Schokoladenmousse, begleitet von knusprigen trockenen Plätchen, bietet eine raffinierte Textur und einen raffinierten Geschmack. Einfach zuzubereiten, wird dieses Dessert Schokoladenliebhaber erfreuen und sich gut mit frischen Früchten für einen Hauch von Säure verbinden. Ideal für alle Ihre festlichen Anlässe.