Inhaltsstoffe
Vorbereitung
Für das Schokoladen-Sorbet:
Das Wasser und den Zucker erhitzen, um ein Sirup zu erhalten.
Den heißen Sirup über den Kakao gießen und vermischen.
Die Schokolade hinzufügen und vermischen, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Rühren; die Becher füllen und 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Zum Servieren:
Mithilfe eines elektrischen Schneebesens die Sahne zu einer geschlagenen Sahne schlagen, Vanille hinzufügen.
Das Schokoladen-Sorbet in Quenelles formen und mit geschlagener Sahne garnieren.
Wiener Eis
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Das Wiener Eis ist ein klassisches Schokoladen-Dessert, das ein reiches Schokoladen-Sorbet mit einer leichten geschlagenen Sahne kombiniert. Ein Kontrast von Texturen und Geschmacksrichtungen, der mit jedem Bissen zu begeistern vermag. Dieses Gericht ist leicht zuzubereiten und kann im Voraus zubereitet werden, perfekt, um Ihre Gäste bei einem Abendessen oder sogar für einen süßen Snack zu Hause zu beeindrucken. Ein frankly leckeres Muss für Schokoladen-Liebhaber.
