Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Schälen Sie die Garnelen. Legen Sie 4 Garnelen zurück. Schneiden Sie die anderen in 4 Stücke jedes.

2. Waschen und trocknen Sie die Äpfel. Schneiden Sie in Scheiben. Schneiden Sie die Scheiben in Stäbchen. Begießen Sie mit Zitronensaft und mischen Sie.

3. In einer großen Schüssel mischen Sie den Sellerie, die Mayonnaise, die Garnelenaufteile und die Apfelstäbchen.

4. Teilen Sie die Mischung auf 4 Teller auf. Dekorieren Sie mit den 4 zurückgelegten Garnelen, dem Schnittlauch und dem groben schwarzen Pfeffer. Servieren Sie sofort.

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Winter-Salat mit Garnelen und Sellerie

Name: Winter-Salat mit Garnelen und Sellerie
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g fein gehackter Sellerie; 300 g gekochte große Garnelen; 2 grüne Äpfel; 4 EL Mayonnaise (selbstgemacht oder aus dem Glas); 1 EL Zitronensaft; 8 Zweige Schnittlauch; grober schwarzer Pfeffer

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Genießen Sie diesen Winter-Salat mit Garnelen und Sellerie, der die Frische der Zutaten hervorhebt. Die Garnelen werden mit knackigem Sellerie und grünen Äpfeln vermischt, alles verbunden mit einer cremigen Mayonnaise und einer Prise Zitronenschale. Einfach zuzubereiten und in null Komma nichts fertig, dieser Salat ist perfekt für ein leichtes Mahl im Winter. Er ist auch ein großartiger Vorspeise für Ihre Abendessen.