Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Bedekken Sie die Masse in nicht haften Tierchen von 5 Zoll (12,5 cm) Durchmesser und kühlen Sie sie für mindestens 4 Stunden.

Heizen Sie den Backofen auf 325 F (165 C) vor.
Backen Sie die Tierchen für 30 Minuten. Lassen Sie sie 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie aus der Form nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Chiboust-Creme: Legen Sie das Gelatinepulver in ein kleines Glas und geben Sie es in Wasser ein.
Heizen Sie die Milch mit der aufgeschlitzten Vanille-Schote und der Hälfte des Zuckers.

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Nachtisch

Zitronen-Bergamott-Chiboust-Creme auf Bretonischen Shortbread

Name: Zitronen-Bergamott-Chiboust-Creme auf Bretonischen Shortbread
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8 servings
Cuisine: Frankreich

Vorbereitung: 30 min

Kochen: 30 min

Portionen: 8

Die Zitronen-Bergamott-Chiboust-Creme auf Bretonischem Shortbread ist ein zartes Dessert, das die Säure der Zitrone mit der Süße der Bergamotte verbindet. Auf einer Basis von knusprigem Bretonischem Shortbread ist diese luxuriöse Creme perfekt für ein raffiniertes Dessert. Jeder Biss ist eine Harmonie von Geschmacks- und Texturnuancen, ideal, um Ihre Gäste zu beeindrucken.