Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Bringe die Fischbrühe und den Weißwein in einem Topf zum Kochen.
Füge die Zwiebel, den Fenchel, den Sellerie und den Dill hinzu.
Würze mit Salz und Pfeffer.
Bringe zum Kochen und füge den Fisch hinzu.
Füge die Zitronen hinzu.
Decke ab und koche 45 Minuten auf niedriger Hitze.

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Hauptgericht

Zitronen-Casserole

Name: Zitronen-Casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 1L Fischbrühe; 125ml trockener Weißwein; 1 gehackte Zwiebel; 2 Fenchel, in 4 Teile geschnitten; 3 Stangen Sellerie in Stücken; 1 Bund Dill; Sellerie-Salz; Zitronen-Pfeffer; 3 Lachsfilets; 2 Zitronen, in Viertel geschnitten

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 45 min

Portionen: 6

Diese Zitronen-Casserole ist ein leichtes und leckeres Gericht, perfekt für Fischliebhaber. Die Lachsfilets, perfekt in einem aromatisierten Sud mit Weißwein und Gemüse gekocht, werden durch die Frische der Zitronen ergänzt. Eine Mischung aus gesunden Zutaten verfeinert den Geschmack noch weiter mit süßen und zitronigen Noten, was es zu einem idealen Gericht für ein Familienessen oder mit Freunden macht. Sie werden seine Einfachheit und seinen leckeren Geschmack lieben.