Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Die Putenbrust in 8 Würfel von je 60 g schneiden, auf Spieße stecken, würzen. Die Spieße in einer heißen Pfanne mit Olivenöl anbraten. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren. Beiseite stellen. Überschüssiges Öl entfernen, mit Zitronensaft ablöschen. Reduzieren, mit Sahne aufschlagen, die Spieße überziehen.

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Hauptgericht

Zitronen-Puten-Spieße

Name: Zitronen-Puten-Spieße
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Putenbrust; 3 EL 15% Sahne; 3 ausgedrückte Zitronen; 30 g Hagelzucker; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 20 min

Portionen: 4

Entdecke unser leckeres Rezept für Zitronen-Puten-Spieße, ein leckeres und einfaches Gericht. Noch zarter mit seiner Zitronen- und Sahne-Marinade, wird dieses Gericht die ganze Familie begeistern. Perfekt für deine Barbecues oder Mahlzeiten im Freien, kombinieren diese Spieße den sauren Geschmack der Zitronen mit der Süße der Putenbrust, für einen unvergesslichen kulinarischen Moment.