Zitronenpudding — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Ofen auf 350F (180C) vorheizen.
Das Eiweiß steif schlagen.
Alle anderen Zutaten vermischen.
Das Eiweiß zur Mischung hinzufügen.
In eine gefettete Form von 8″ x 8″ (20 cm x 20cm) oder in 4 kleine Einzelschalen geben und 1 Stunde im Wasserbad backen.
(Für Einzelschalen backen Sie 40 Minuten im Wasserbad.)

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Nachtisch

Zitronenpudding

Name: Zitronenpudding
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Eier, Eiweiß und Eigelb getrennt; 3/4 Tasse (150 g) Zucker; die Schale und den Saft einer Zitrone; 2 Esslöffel Mehl; 1 Tasse (250 ml) Milch

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 40 min

Portionen: 4

Der Zitronenpudding ist ein leichter und erfrischender Dessert. Mit seinem sauren Zitronengeschmack ist er eine ausgezeichnete Möglichkeit, ein Mahl auf eine süße, aber nicht zu schwere Note zu beenden. Seine cremige Textur, dank der Eier und der Milch, bietet ein gleichmäßiges Mundgefühl, perfekt für warme Sommertage. Servieren Sie ihn kalt für ein angenehmes und tröstliches Erlebnis, ideal zu jeder Jahreszeit.