Crema Rosada de Fresa

Crema Pastelera

Crepes Rubias con Pasta de Castañas

Crema caramelizada con cáscaras de cítricos, palo de canela y anís estrellado

Crema Estratificada con Avellanas y Chocolate

Crema de Jengibre, Compota de Ruibarbo con Canela

Crema Brûlée de Arándanos

Sopa Cremosa de Chufa con Pimienta Rosa y Huevo Duro

Crema de Coco y Cítricos

Tortitas con St-Ambroise Albaricoque, Relleno de Mascarpone con Frutas Rojas