Éclair de arándanos y limón confitado

Éclair Chantillí Yuzu

Éclairs de camarones con mayonesa de naranja

Eclairs de Crema de Menta

Entrada Fresca de Aguacates

Éclairs de limón

Puré de alcachofas de Jerusalén con hierbas

Cerdo desmenuzado al estilo italiano

Endibias Salteadas con Manzana y Pasas

Endivias guisadas marroquíes