Albóndigas al estilo español — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Para la salsa, sofreír el ajo y la cebolla durante 5 minutos. Agregar pimentón, mezclar con tomates y jerez. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 a 15 minutos hasta que espese.
Para las albóndigas, mezclar los primeros 7 ingredientes, agregar el huevo y unir los ingredientes. Hacer 24 albóndigas y sofreírlas. Servir las albóndigas con la salsa sobre una cama de arroz.

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Plato principal

Albóndigas al estilo español

Name: Albóndigas al estilo español
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings

Preparación: 15 min

Cocción: 15 min

Porciones: 6

Descubre nuestra deliciosa receta de albóndigas al estilo español, un plato sabroso a base de cordero picado, especias y aceitunas, servido en una salsa de tomate con pimentón. Ideal para una comida convivial, este plato se sirve sobre una cama de arroz para un equilibrio perfecto de sabores.