Albóndigas de carne coreanas — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes juntos.

2. Formar bolas de tamaño igual, como piezas de bocadillo.

3. Rodarlos en harina y freír en aceite a fuego medio.

Servir con una salsa de mayonesa mezclada con aceite de sésamo tostado.

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Accompanamiento Entrante Plato principal

Albóndigas de carne coreanas

Name: Albóndigas de carne coreanas
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: 200 g de carne picada; 1/2 cebolla picada; 1/4 de zanahoria rallada; 2 dientes de ajo aplastados; 1 cebolla verde finamente picada; 1/2 cucharadita de pimienta verde aplastada; 2 cucharadas de salsa de soja; 2 cucharadas de azúcar; 1 cucharada de harina; 1 cucharadita de aceite de sésamo; 1 cucharadita de jengibre fresco rallado; 1/2 cucharadita de sal; 1/4 cucharadita de pimienta; 1 huevo

Preparación: 60 min

Cocción: 15 min

Porciones: 4

Descubre nuestras deliciosas albóndigas de carne coreanas, una receta sabrosa que combina carne picada, verduras frescas y un toque de salsa de soja. Fáciles de preparar, estas albóndigas pueden servirse como aperitivo o plato principal, y se mezclan perfectamente con una salsa de mayonesa de sésamo para una experiencia gastronómica inolvidable.