Alcachofa de Jerusalén con Crema y Paprika — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una olla de agua hirviendo salada, cocine las alcachofas de Jerusalén durante 15 minutos. Sumérjalas en agua helada para enfriar y escurrir.
2. En un tazón de ensalada, mezcle la crema agria, la paprika en polvo, la sal, la pimienta y el jugo de limón. Agregue la cebolla picada.
3. Refrigerar hasta el momento de servir.

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Accompanamiento

Alcachofa de Jerusalén con Crema y Paprika

Name: Alcachofa de Jerusalén con Crema y Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 500g alcachofas de Jerusalén; 300ml crema agria; 1 cucharadita de paprika en polvo; 1 cebolla picada; 1 jugo de limón; Sal y pimienta

Preparación: 15 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

La alcachofa de Jerusalén con crema y paprika es una receta deliciosa y reconfortante. Este plato rápido combina la dulzura de las alcachofas de Jerusalén con la riqueza de la crema agria y un toque picante de paprika. Perfecto para acompañar carne o como plato principal ligero, impresionará a sus invitados con su presentación y sabores delicados. Para disfrutar caliente o tibio para un máximo de placer.