Ingredientes

Preparación

Mantequilla de almendra:

1. En el procesador de alimentos, reduzca las almendras a un polvo fino. La grasa natural de las almendras dará una textura mantecosa.

2. Unte la mantequilla de almendra sobre el pan y coloque los demás ingredientes a su gusto.

3. Sazone y disfrute.

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Desayuno y brunch

Almuerzo Veg

Name: Almuerzo Veg
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 500g de almendras crudas; 1 rebanada de pan de campo; 250g de mantequilla de almendra casera; 4 endibias picadas; 2 tomates de viña en rodajas; 8 rebanadas de queso gruyer; 8 pepinillos; sal y pimienta; 1 hilo de aceite y jugo de limón

Preparación: 10 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

El Almuerzo Veg es una preparación sencilla y saludable que destaca las almendras, los vegetales frescos y el pan de campo. Con mantequilla de almendra casera, esta receta es a la vez nutritiva y llena de sabores. Perfecto para un almuerzo rápido, este plato está compuesto por ingredientes fáciles de armar y es una elección ideal para aquellos que buscan comer equilibrado mientras disfrutan de su comida.