Ingredientes

Preparación

1. Cocine el arroz al vapor.

2. Pique la cebolla y los bok choys.

3. En una gran sartén, calienta el aceite. Agrega las cebollas y sofríelas a fuego medio hasta que estén transparentes. Agrega los bok choys y mezcla. Cubre y cocina durante 3 minutos. Agrega la salsa de soja.

4. Agrega el arroz a la sartén. Mezcla bien y sirve.

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Accompanamiento

Arroz con Bok Choy

Name: Arroz con Bok Choy
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 g (8,82 oz) de arroz jasmine; 1 cebolla blanca grande; 4 bok choys pequeños; 1 cucharadita (0,18 fl oz) de salsa de soja ligera; 3 cucharaditas (0,54 fl oz) de aceite vegetal

Preparación: 5 min

Cocción: 20 min

Porciones: 6

El arroz con bok choy es una receta rápida y saludable, que ofrece una hermosa armonía de sabores entre el arroz y las verduras. Preparado en un abrir y cerrar de ojos, es una excelente opción para una comida ligera y nutritiva.