Ingredientes

Preparación

Poner el arroz y el agua en una cacerola y llevar a ebullición.
Reducir el fuego y cocinar el arroz durante 10 minutos. Escurrir el arroz en un colador y enjuagarlo. Reservar.

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Postre

Arroz con Leche de Chocolate y Pistacho

Name: Arroz con Leche de Chocolate y Pistacho
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 serving
Cuisine: Francia
Ingredients: 1/4 taza (50g) (mi versión: 1/2 taza = 100g) de arroz Arborio; 2 tazas (500 ml) de agua; 3 y 1/4 tazas (810 ml) de leche entera; 1/4 taza (50g) de azúcar; 1 cucharada de extracto de vainilla puro (para pudín de vainilla); 1/4 taza (60ml) de crema de pistacho Mont-Blanc; 3 oz (90g) de chocolate amargo, finamente picado (para pudín de chocolate)

Preparación: 20 min

Cocción: 40 min

Porciones: 1

El arroz con leche de chocolate y pistacho es un postre cremoso y gourmet que combina el sabor rico del chocolate y el sabor delicado de los pistachos. Cocinado con cuidado, este arroz con leche es perfecto para todos los amantes de los dulces. Servir fresco, decorado con unos chips de pistacho para un toque colorido y sabroso. Este postre reconfortante gustará a niños y adultos por igual.