Precalienta el horno a 180°C y coloca la rejilla en el centro.
Unta un molde para hornear de 23cm x 33cm y colócalo sobre una bandeja para hornear.

Cobertura de avena:
Combina la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Reserva.
Bate la mantequilla a velocidad media hasta que esté suave y cremosa.
Agrega el azúcar moreno y bate durante 2 minutos, luego agrega los huevos uno a uno, batiendo bien entre cada adición, luego agrega la vainilla y mezcla.
La mezcla debe ser ligera y esponjosa.
Reduce la velocidad de la batidora y agrega los ingredientes secos, mezclando solo hasta que desaparezcan.
Aún a baja velocidad, agrega los copos de avena y el maní.
Presiona la mitad de la mezcla (reservando la otra mitad) en el molde preparado, presionando con los dedos.

Cobertura de chocolate:
En el tazón de un baño maría, vierte la leche condensada azucarada, los chips de chocolate, la mantequilla y la sal, revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla esté derretida y suave.
Retira el tazón del baño maría y agrega la vainilla, las pasas y el maní.

Vierte la mezcla de chocolate caliente sobre la corteza de avena, luego esparce la mezcla de avena restante sobre la parte superior.
Hornea durante 25 a 30 minutos hasta que la cobertura esté dorada.
Transfiere el molde a una rejilla y deja enfriar durante 2 horas.
Refrigerar durante 1 hora antes de cortar en cuadrados.