Ingredientes
Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes en la batidora. La masa debe ser ni demasiado líquida ni demasiado espesa. Deja reposar y subir durante 30 minutos.
2. Calienta una sartén antiadherente. Mezcla la masa y vierte una cuchara en la sartén, los pequeños agujeros comienzan a formarse inmediatamente.
3. Cuece a fuego lento. La crepe está cocida cuando ya no hay más líquido.
La cocción de los beghirs se hace por un solo lado, no se debe dar la vuelta.
Beghir
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Descubre la receta de beghirs, deliciosas crepes marroquíes ligeras y esponjosas, perfectas para acompañar tus platos o disfrutar con miel. Fáciles de realizar, estas crepes solo requieren una mezcla simple de ingredientes y se cocinan en una sartén antiadherente. Deja reposar para una mejor textura antes de cocinar.
