Bocaditos de Pizza de Pepperoni — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Precalienta el horno a 375 F (190 C).
Engrasa un molde para muffins miniatura con 24 tazas. Reserva.
En un tazón grande, combina la harina, el polvo de hornear y el orégano.
Agrega el queso mozzarella y el pepperoni.
Bate la leche y el huevo, luego mezcla con la preparación seca.
Deja reposar durante 10 minutos.

Divide la preparación en los muffins miniatura y hornea durante 20 a 25 minutos.

Calienta la salsa de pizza, luego mezcla con 1 cucharada de albahaca picada.
Espolvorea el resto de albahaca sobre los bocaditos.
Sirve los bocaditos con la salsa de pizza para mojar.

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Bocaditos de Pizza de Pepperoni

Name: Bocaditos de Pizza de Pepperoni
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 3/4 taza (95 g) de harina; 3/4 cucharadita de polvo de hornear (levadura química); 1 cucharadita de orégano fresco; 3/4 taza (180 ml) de leche; 1 huevo, ligeramente batido; 120 g (4 oz) de queso mozzarella, rallado (unos 1 taza); 120 g (4 oz) de pepperoni, cortado en rodajas (unos 1 taza); 1/2 taza (125 ml) de salsa de pizza (casera o comprada); 2 cucharadas de albahaca fresca, picada

Preparación: 15 min

Cocción: 25 min

Porciones: 24

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