1. Precalienta el horno a 350°F.2. En un tazón, mezcla el brócoli y el queso. Sazona generosamente con pimienta.3. Corta cada hoja de brick por la mitad. Dobla el borde redondeado hacia el borde recto para formar un rectángulo.4. Coloca el relleno en un extremo; dobla varias veces, de un borde a otro, hasta el otro extremo, manteniendo siempre una forma triangular. Unta con mantequilla derretida.5. Coloca en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.6. Hornea durante 10 minutos.7. Retira del horno y sirve inmediatamente.