1. Precaliente el horno a 350°F.
2. En una sartén, dore los chorizos durante 4 minutos por cada lado.
3. Córtelos en rodajas gruesas y reserve.
4. En los palitos para brochetas, monte una aceituna, una rodaja de chorizo y un tomate cherry. Repita la serie una vez más.
5. Arme todas las brochetas como la primera.
6. Coloque las brochetas en un plato para horno y hornee durante 8 minutos.
7. Retire del horno y sirva.