Ingredientes
Preparación
1. Coloque las rebanadas de pan bajo la parrilla caliente hasta que estén tostadas por ambos lados, voltee una vez. Deje enfriar.
2. Mezcle el queso crema y el pesto en un tazón pequeño hasta que esté suave. Unte una capa gruesa de la mezcla sobre el pan tostado.
3. Corte el tomate y la cebolla roja, a lo largo, en rodajas muy finas.
4. Coloque las rodajas, de manera que se superpongan, sobre el pan, sazone con sal y pimienta. Transfiera a un plato para hornear y ase hasta que esté caliente. Sirva de inmediato.
Bruschetta de Tomate y Pesto
Descubra la receta fácil y deliciosa de bruschetta de tomate y pesto. Este plato ligero es perfecto como entrada o para acompañar sus aperitivos. Con rebanadas de pan tostado cubiertas con una mezcla cremosa de queso crema y pesto, cubiertas de tomates y cebollas rojas crujientes, esta bruschetta deleitará sus papilas gustativas.