Ingredientes

Preparación

Precalienta el horno a 175°C.
Corta los calabacines por la mitad a lo largo. Retira la pulpa delicadamente. Pica la pulpa y reserva.
En una cacerola, calienta el aceite de oliva. Agrega las cebollas y cocina durante 4 minutos. Agrega las tomates y el tomillo; cocina durante 3 minutos. Sazona con sal y pimienta.
Agrega la pulpa de los calabacines y mezcla.
Rellena los calabacines con la mezcla. Cubre con pan rallado.
Rocíalo con un chorrito de aceite de oliva. Hornea durante 20 minutos.
Retira del horno y sirve caliente.

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Plato principal

Calabacines Rellenos al Estilo Provenzal

Name: Calabacines Rellenos al Estilo Provenzal
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 4 calabacines; 2 tomates picadas; 2 cebollas picadas; 4 ramas de tomillo fresco; 1 taza de pan rallado; 3 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo aplastados; sal, pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 27 min

Porciones: 4

Los calabacines rellenos al estilo provenzal combinan frescura y sabor. Con tomates, cebollas y una mezcla de hierbas, están espolvoreados con pan rallado para una textura crujiente. Este plato es perfecto como entrada o acompañamiento, ideal para cualquier comida de verano o festiva. Fácil de preparar y lleno de sabor, deleitará a tu familia y amigos.