Ingredientes

Preparación

1. Cocinar el cangrejo en una gran cantidad de agua
2. Cortar todas las verduras y disponerlas en un plato grande.
3. Rociar con aceite de oliva virgen extra.
4. Cuando el cangrejo esté cocido, colocarlo sobre las verduras.
5. Servir con aceite de oliva virgen extra para mojar.

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Plato principal

Cangrejo con verduras pequeñas

Name: Cangrejo con verduras pequeñas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 cangrejo en caparazón; 1/2 hinojo cortado en rodajas; 1 tomate cortado en cuartos; 1/2 pimiento rojo, en rodajas; 1/2 pimiento amarillo, en rodajas; 2 tallos de apio; Aceite de oliva virgen extra

Preparación: 10 min

Cocción: 15 min

Porciones: 1

El cangrejo con verduras pequeñas es una combinación fresca y ligera de cangrejo y verduras sabrosas. Cocido a la perfección, el cangrejo se sirve sobre una cama de verduras crujientes como hinojo, apio y tomate, todo rociado con aceite de oliva virgen extra para un sabor auténtico y mediterráneo. Esta receta es ideal para ocasiones especiales o para impresionar en cenas familiares.