Ingredientes

Preparación

Precalienta el horno a 375°F. Mezcla el arroz cocido, el queso cheddar rallado, las zanahorias, la cebolla y el salmón. Vierte en un molde para hornear engrasado. Bate los huevos con leche, sal y pimienta, y vierte sobre la mezcla de arroz. Cubre con mozzarella. Hornea durante aproximadamente 1 hora. Desmolda sobre un plato de servir. Sirve de inmediato.

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Plato principal

Cazuela de Salmón

Name: Cazuela de Salmón
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 1/2 tazas de arroz integral cocido; 2 tazas de queso cheddar rallado; 2 tazas de zanahorias ralladas; 1 cucharada de cebolla rallada; 7.5 oz de salmón enlatado; 3 huevos; 1 1/2 tazas de leche; sal y pimienta; 3 rebanadas de mozzarella

Preparación: 12 min

Cocción: 60 min

Porciones: 4

La cazuela de salmón es un plato completo y delicioso, que combina arroz integral, zanahorias ralladas y salmón para un toque de mar. Está cubierto con queso cheddar y mozzarella para una textura fundente. Fácil de preparar, esta receta es perfecta para una cena en familia o con amigos, y deleitará a grandes y pequeños con sus sabores reconfortantes. Solo hay que mezclar todo y hornear para obtener un plato no solo delicioso sino también nutritivo.