Ingredientes

Preparación

Lleva a ebullición el caldo de pescado y el vino blanco en una cazuela.
Agrega la cebolla, el hinojo, el apio y el eneldo.
Salpimenta.
Lleva a ebullición y agrega el pescado.
Agrega los limones.
Cubre y cocina a fuego lento durante 45 minutos.

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Plato principal

Cazuela perfumada con limón

Name: Cazuela perfumada con limón
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 1L de caldo de pescado; 125ml de vino blanco seco; 1 cebolla picada; 2 hinojos cortados en 4; 3 tallos de apio en trozos; 1 ramillete de eneldo; Sal de apio; Pimienta de limón; 3 filetes de salmón; 2 limones cortados en cuartos

Preparación: 15 min

Cocción: 45 min

Porciones: 6

Esta cazuela perfumada con limón es un plato ligero y delicioso, perfecto para los amantes del pescado. Los filetes de salmón, cocidos a la perfección en un caldo aromatizado con vino blanco y verduras, se ven realzados por la frescura de los limones. Una mezcla de ingredientes saludables realza aún más el sabor con notas dulces y cítricas, lo que lo convierte en un plato ideal para una cena familiar o con amigos. Te encantará su sencillez y su delicioso sabor.