Cebolla Caramelizada Confitada con Canela — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Derrita la mantequilla en una sartén.

2. Cocina las cebollas sin dorarlas a fuego medio durante 10 minutos.

3. Agrega el jarabe y el palo de canela, luego vierte el martini para desglazar.

4. Cocina durante 20 minutos cubierto.

5. Retira el palo de canela y sazona con sal.

6. Cubre y deja marinar durante 24 horas.

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Accompanamiento

Cebolla Caramelizada Confitada con Canela

Name: Cebolla Caramelizada Confitada con Canela
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 24 h 40 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Francia
Ingredients: 6 cebollas picadas; 2 cucharadas de mantequilla; 150 g de jarabe de azúcar de caña; 1 palo de canela; 100 ml de martini blanco; sal de Guérande

Preparación: 10 min

Cocción: 30 min

Porciones: 1

La cebolla caramelizada confitada con canela agrega un toque original a tus platos. Dulce y ligeramente picante, se combina perfectamente con la carne o el queso. La preparación es simple y rápida, lo que hace que este plato sea accesible para cocineros de todos los niveles. Un verdadero deleite para probar para una experiencia culinaria diferente.