Cerdo a la Parrilla con Piña — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. Cocina las chuletas de cerdo en agua hirviendo durante 15 minutos. Escurre y reserva.

3. En un tazón grande, prepara la marinada. Mezcla la salsa de soja, el ajo, la mermelada, la sal y la pimienta. Corta las rebanadas de piña en trozos y agrégales a la marinada.

4. Coloca las chuletas de cerdo en la marinada y refrigera durante 1 hora.

5. Retira del refrigerador y hornea durante 1 hora. Riega ocasionalmente.

6. Retira del horno y espolvorea con cebollinos.

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Plato principal

Cerdo a la Parrilla con Piña

Name: Cerdo a la Parrilla con Piña
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 chuletas de cerdo magras; 4 rebanadas de piña en conserva; 40 ml de salsa de soja; 2 dientes de ajo finamente picados; 3 cucharadas de mermelada de naranja; 1/2 taza de cebollinos picados; sal, pimienta

Preparación: 15 min

Cocción: 60 min

Porciones: 4

El Cerdo a la Parrilla con Piña es un plato fresco y tropical, ideal para días soleados. Las chuletas de cerdo marinadas en una deliciosa salsa de soja y servidas con piña a la parrilla proporcionan una explosión de sabores dulces y salados. Este plato es un éxito en barbacoas o comidas al aire libre, perfecto para reunir a familiares y amigos.