Ingredientes

Preparación

Coloque las rebanadas de filete de cerdo en un plato, luego espolvoree con hojas de laurel picadas, 2 dientes de ajo picados y tomillo deshojado.

Cubra con un chorrito de aceite de oliva y deje reposar durante 2 horas.

Lave los pimientos, retire los tallos y las semillas.

Córtelos en tiras.

Ponga las tiras de pimiento a la parrilla, revolviendo con frecuencia durante unos 10 minutos

A mitad de cocción, cocine las rebanadas de cerdo durante 3 minutos por cada lado. Sazonar con sal y pimienta.

Al mismo tiempo que la carne, dore 3 dientes de ajo picado.

Sirva la carne bien dorada cubierta de ajo y acompañada de pimientos rojos.

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Plato principal

Cerdo con Pimientos a la Parrilla

Name: Cerdo con Pimientos a la Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 12 rebanadas muy finas de filete de cerdo; 3 pimientos rojos grandes; 5 dientes de ajo; 2 ramitas de tomillo; 2 hojas de laurel; aceite de oliva; sal, pimienta

Preparación: 20 min

Cocción: 6 min

Porciones: 6

Disfruta de nuestro cerdo con pimientos a la parrilla, una receta simple y llena de sabores. Rebanadas de filete de cerdo salteadas con pimientos y ajo, estos sabores se combinan perfectamente para un plato que gustará a toda la familia. Este plato es ideal para pícnic o barbacoas con amigos. Sirve con un acompañamiento a tu elección para disfrutar de una experiencia gastronómica relajada.