Ingredientes

Preparación

1. En una cacerola, derrita la mantequilla y cocina la cebolla.2. Agrega la harina y el curry en polvo; mezcla para hacer un roux. Agrega la crema. Revuelve constantemente y deja espesar. Cocina durante 5 minutos. Sazona con sal y pimienta.3. Agrega el cerdo a la salsa bechamel, cubre y reduce el fuego.4. Sirve la mezcla en el tulipán de phyllo.

Twittear

¡Copiado!

Entrante

Cerdo en Phyllo con Curry

Name: Cerdo en Phyllo con Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tulipanes de phyllo300g de cerdo cocido (restos de asado, por ejemplo)25g de harina250ml de crema1 cebolla pequeña picada1 cucharadita de curry en polvosal, pimienta

Preparación: 15 min

Cocción: 7 min

Porciones: 4

El Cerdo en Phyllo con Curry es un delicioso aperitivo crujiente. La pasta phyllo envuelve una mezcla cremosa de cerdo y especias de curry, ofreciendo un contraste de texturas y sabores. Fácil de preparar, este plato es perfecto para impresionar a tus invitados en una cena o fiesta. Sérvelo con una ensalada para una comida ligera.