Ingredientes

Preparación

1. Sumergir las gambas en agua hirviendo durante 3 minutos.

2. Escurrir y picar grosso.

3. En un tazón, mezclar las gambas y el resto de los ingredientes. Refrigerar.

4. Servir frío!

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Entrante

Cestita de pepino y gambas, salsa de albaricoque

Name: Cestita de pepino y gambas, salsa de albaricoque
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Copa del Mundo
Ingredients: 20 gambas peladas y desvenadas 31/40; 1/2 pepino en dados pequeños; 200 ml de mayonesa; 40 ml de puré de albaricoque; Sal y pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 3 min

Porciones: 20

Descubre una receta refrescante de cestita de pepino y gambas, acompañada de una deliciosa salsa de albaricoque. Simple y rápida de preparar, este plato es ideal para un aperitivo o una entrada estival. La ternura de las gambas se combina perfectamente con la frescura del pepino y la dulzura del puré de albaricoque, creando una armonía de sabores. Servir este plato bien frío para una experiencia culinaria inolvidable.