Champiñones a la griega — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una olla, calentar el aceite. Agregar las cebollas y cocinar durante 4 minutos. Agregar los champiñones en rodajas y el tomillo. Mezclar y cocinar durante 4 minutos.

2. Agregar los tomates en dados y el vinagre. Sazonar con sal y pimienta; cubrir y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

3. Servir sobre croutones fríos o tibios.

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Accompanamiento

Champiñones a la griega

Name: Champiñones a la griega
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Grecia
Ingredients: 450g de champiñones en rodajas; 2 cebollas en rodajas; 4 tomates en dados; 2 ramas de tomillo fresco; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de vinagre de vino tinto; sal, pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 18 min

Porciones: 4

Los champiñones a la griega son un manjar mediterráneo que combina champiñones frescos, cebollas y tomates sazonados con un toque de vinagre. Esta preparación sabrosa se puede servir fría sobre croutones o incluso como guarnición de platos. Fácil de realizar, esta receta aportará un toque de verano a su mesa.