Ingredientes

Preparación

1. Calienta la crema a fuego muy bajo en una pequeña olla antiadherente.
2. Incorpora los trozos de chocolate blanco, poco a poco. Asegúrate de que la preparación sea suave y homogénea. Retira la olla del fuego, deja que se enfríe y luego coloca la mezcla en el refrigerador durante al menos 2 horas.
3. Unos minutos antes de servir, saca la crema del refrigerador y bátela con una batidora eléctrica.
4. Divide la mousse en copas de vidrio y coloca los lichis en pequeños palitos de madera que utilizarás como decoración. Vierte un poco de almíbar de lichi y refrigera antes de servir.

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Postre

Choco-lychee

Name: Choco-lychee
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200g de chocolate blanco, cortado en trozos; 100ml de crema al 35%; 250ml de lichi en almíbar

Preparación: 10 min

Cocción: 5 min

Porciones: 4

Choco-lychee es un postre rico que combina la dulzura del chocolate blanco y la delicadeza de los lichis. Con su preparación simple, es ideal para impresionar a tus invitados. La crema batida y el chocolate blanco se mezclan perfectamente para crear una mousse ligera y esponjosa. Servido en copas bonitas, este postre no solo es un regalo para los papilas gustativas, sino también para los ojos. Perfecto para una comida festiva.