Ingredientes
Preparación
1. Precalienta el horno a 350°F.2. Derrite la mantequilla y 150g de chocolate en un baño maría.3. Rompe el chocolate en trozos y derrítelo en un baño maría, revolviendo hasta que esté suave.4. Bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén claros. Agrega los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición.5. Agrega el chocolate derretido y mezcla. Agrega el cardamomo, la sal, la harina y el polvo de hornear; mezcla lentamente.6. Unta y enharina moldes individuales. Llena hasta la mitad con la mezcla y coloca un cuadrado de chocolate restante en el centro.7. Divide la mezcla restante entre los moldes y hornea durante 15 minutos.8. Retira del horno, desmolda y sirve inmediatamente.
Choco puff con cardamomo

El choco puff con cardamomo es un postre reconfortante que combina el sabor intenso del chocolate negro y la dulzura del cardamomo. Estas pequeñas tortas derretidas son perfectas para acompañar un café o un té. Cada porción te lleva en un viaje sensorial gracias a sus aromas sutiles y textura suave. Un verdadero deleite para compartir con tus seres queridos.