Chufas con ajo — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 350°F.
2. Con un cuchillo de chef, aplasta los dientes de ajo con la hoja. Reserva.
3. En un plato de gratín engrasado y aceitado, dispón las chufas en trozos. Agrega los dientes de ajo aplastados y la hoja de laurel y el tomillo. Sala y sazona.
4. Cubre con papel de aluminio. Hornea durante 20 minutos.
5. Retira del horno. Retira el papel de aluminio y continua horneando durante 10 minutos.
6. Retira del horno y sirve.

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Accompanamiento

Chufas con ajo

Name: Chufas con ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g chufas; 8 dientes de ajo enteros; 3 cucharadas de aceite de girasol; 1 ramita de tomillo fresco; 1 hoja de laurel fresca; 1 trozo de mantequilla; 1 pizca de flor de sal; 1 pizca de maniguette

Preparación: 10 min

Cocción: 30 min

Porciones: 4

Las chufas con ajo son un acompañamiento delicioso, que ofrece un sabor delicado de ajo asado que se combina perfectamente con su textura única. Hechas en el horno, presentan un hermoso color dorado y un sabor rico, ideal para agregar aroma a tus platos de carne o ave. Un plato simple y refinado para descubrir en tus comidas familiares.