Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 350°F.
2. En una sartén, derrita la mantequilla. Agregue las chuletas de cerdo y dore durante 2 minutos por cada lado.
3. Retire y reserve en el horno en una bandeja cubierta con papel de aluminio.
4. En la sartén, agregue las cebollas, y dore a fuego medio.
5. Agregue el pimiento dulce, el Cayena, la piña y el caldo. Deje cocinar a fuego lento durante 2 minutos.
6. Agregue el arroz y el sal de apio. Cubra la sartén y deje cocinar durante 15 minutos.
7. Retire la carne del horno y sirva sobre el arroz.

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Plato principal

Chuletas de Cerdo al Estilo Criollo

Name: Chuletas de Cerdo al Estilo Criollo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 chuletas de cerdo; 4 rodajas de piña en cubos; 2 cucharadas de cebollino picado; 2 pimientos dulces picados; 1 pimiento de Cayena; 2 cebollas picadas; 3 tazas de caldo de pollo; 1 1/2 tazas de arroz blanco; 2 cucharadas de mantequilla; sal de apio

Preparación: 10 min

Cocción: 15 min

Porciones: 4

Estas chuletas de cerdo al estilo criollo son una deliciosa mezcla de culturas. Espiciadas con pimientos dulces y enriquecidas con piña, ofrecen una armoniosa dulzura y calor. Servidas con arroz, este plato se convierte en una comida completa, perfecta para impresionar a sus invitados en la cena. Fácil de preparar, los sabores de la cocina criolla aportan un toque de exotismo a su mesa.