1. En una sartén, derrita la mantequilla. Dora las chuletas de cerdo durante 3 minutos por cada lado. Retira las chuletas y reserva al calor.
2. En la misma sartén, agrega las cebollas picadas, el polvo de chili y las flores de chili. Cocina durante 3 minutos.
3. Agrega la salsa de tomate, devuelve las chuletas a la sartén y reduce el fuego. Cubre y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
4. Sirve con arroz o puré de patatas.