Ingredientes
Preparación
1. Extender una hoja de pasta filo sobre la superficie de trabajo.
2. Untar toda la hoja con un pincel. Superponer una 2da hoja. Untar nuevamente.
3. Doblar por la mitad a lo ancho. Untar nuevamente. Doblar nuevamente por la mitad a lo ancho.
4. Colocar las rodajas de plátano en el centro, doblar los bordes y enrollar en forma de cigarro.
5. Realizar la misma operación para 4 personas.
6. En una sartén muy caliente, derretir la mantequilla. Colocar los cigarros de plátano y dorar por ambos lados.
7. Servir caliente.
Cigarro de plátano y chocolate
El cigarro de plátano y chocolate es un manjar crujiente y dulce, perfecto para un postre fácil y rápido. Esta preparación combina la dulzura de los plátanos y el chocolate derretido envuelto en una pasta filo crujiente, ofreciendo un contraste irresistible. Para disfrutar caliente con una bola de helado, este postre deleitará los paladares de jóvenes y adultos.