Ingredientes
Preparación
1. En el robot, verter el agua tibia y diluir la levadura. Agregar la harina poco a poco. Agregar el azúcar y la sal. La masa debe ser suave y homogénea. Agregar la vainilla y el aceite.
2. Verter en un tazón y cubrir con plástico. Dejar reposar durante 5 horas a temperatura ambiente.
3. Separar la masa en unas diez porciones. Formar bolas pequeñas y estirarlas para obtener la forma de una cola de castor.
4. Cocinar en una olla con 1 cm de aceite vegetal.
5. Servir caliente.
Cola de castor casera
Preparación:
Cocción:
Porciones:
10
Una cola de castor es una pasta frita de origen canadiense.
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